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炕茶是什么茶叶?

滇东茶俗——炕茶 云南省东部地区的广大农民,都喜欢喝炕茶。其法:将峋制茶罐置火中烧至暗红,再放入茶叶一两左右,然后双手握住茶罐把子快速颠簸,使茶叶在罐讴煌7’。待茶叶炕至焦黄,这才注入滚水,稍煮片刻,即可斟人杯中饮用。用此法垠出来的茶水,浓...

茶叶采回来后,用开水烫一下,捞起来用太阳光晒干水分即可,然后用特种古老方法烟熏至茶叶干燥为止。每逢吃过饭后,吃得过饱,用它来消滞最好不过,烟茶属于熟茶,茶内单灵酸含量较高,故有消滞,生津及清理肠胃的作用,适宜于饭后饮用,它性质...

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